Les jours rallongent, les bourgeons sont de sortie et le mois de mai nous mijote de bonnes choses. Avec le printemps, c’est le début du cycle végétatif de la vigne. Au mois d’avril, quand le temps commence à se réchauffer, la sève remonte, on dit que les vignes pleurent. Les sarments se remplissent de sève… Poursuivre la lecture Mai 2022